2 gode case historier om substitution af kemi hos Nørager Mejeri og FOSS

Publiceret 14-04-2021
Nyhed

Bliv inspireret til substitution kemi gennem gode case historier.

Substitution af farlige kemikalier handler ikke altid om at skifte dem ud med mindre farlige alternativer. Løsningen kan også være at bruge mindre af det eller indkøbe det i lavere koncentrationer. Nørager Mejeri fortsætter med at bruge salpetersyre til deres procesrengøring, men nu skal det indkøbes i en lavere koncentration. Det er både en fordel for arbejdsmiljøet og for miljøet, da fx risikoen for spild og ulykker med syren reduceres.

Den danske koncern FOSS substituerer løbende problematiske stoffer i sit produktsortiment. Senest har borsyre været under luppen. Borsyre bruges til rehydrering af bakterie-kontrol-prøver - prøver, der anvendes til daglig kontrol af et instrument, der måler bakterier i mælk. Center for Cirkulær Kemi har hjulpet med at indkredse og udpege mulige alternativer.